A produção de cervejas sem glúten no Brasil registrou aumento expressivo em 2025, subindo 417% e totalizando 367,9 milhões de litros, segundo dados do Anuário da Cerveja 2026, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) nesta terça-feira (19).

O crescimento dessa categoria ocorre em um momento de maior presença no mercado das versões sem álcool e de baixo teor alcoólico. A Ambev informou que a Stella Artois Pure Gold apresentou avanço de 150% em 2025 e que, no primeiro trimestre deste ano, a marca cresceu 160%, conforme comunicado da companhia.

Lançada no Brasil em 2020, a Stella Pure Gold faz parte do portfólio de produtos sem glúten da Ambev. Atualmente a marca é vendida em lata e long neck em todo o país e passou a contar com embalagem de 600 ml nas cidades do Rio de Janeiro e Belo Horizonte, com previsão de expansão para a região Nordeste.

No balanço referente ao primeiro trimestre de 2026, divulgado pela Ambev neste mês, o grupo informou que o segmento classificado internamente como “escolhas equilibradas” teve crescimento superior a 70%. Essa categoria reúne produtos sem álcool, com baixo teor alcoólico, com menor teor calórico e sem glúten. Dentro do mesmo grupo, a Michelob Ultra registrou avanço de mais de 180% em volume no período.

Também neste ano, a Ambev lançou a Skol Zero Zero, uma cerveja sem álcool e sem açúcar. Segundo a empresa, o portfólio de cervejas zero álcool cresceu cerca de 30% em 2025 na comparação com 2024.

A companhia acrescentou ainda que as linhas sem álcool, de baixo teor alcoólico e sem glúten tiveram expansão superior a 65% no último ano, reforçando a tendência de diversificação do mercado cervejeiro brasileiro para categorias consideradas alternativas às versões tradicionais.

Os dados do Anuário da Cerveja 2026 e os balanços da Ambev destacam a aceleração de segmentos específicos da indústria, com ganhos expressivos em volume e maior variedade de embalagens e lançamentos voltados ao público que busca opções sem glúten e sem álcool.

Com informações de Forbes